Platillos y Antojitos: JAMÓN DE LA CASA: Finas rodajas de Jamón Serrano de producción local, acompañado de frescas rodajitas de cebolla y tomate rociados con jugo de limón. BUTIFARRAS con CHORIZO ó LONGANIZA: Un delicioso entremés ligero. Los embutidos de añejo color y tradicional sabor Coleto son preparados en un largo proceso, a base de carne de Cerdo. ENCHILADAS DE MOLE: Riquísimos tacos (3) de Pollo con cebollita dorada, rociados de pasta de mole, adornados con tiritas de lechuga. PAMBAZO COLETO: Entre dos paredes de pan, le servimos suculentas rebanas de jamón coleto, aderezados con pasta de fríjol, aguacate, tomate y lechuga. (Así como lo ve) TORTILLAS CON CHORIZO: Tradicional embutido de origen español. Lo servimos con dos tortillas de maíz y frijolitos. TORTILLAS CON LONGANIZA: Otra delicia culinaria de tradición local elaborada de carne de cerdo y finas hierbas.
