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En octubre estaremos en Costa Rica
Vamos a Centroamerica
Desde Tuxtla Gutierrez Chiapas hasta San Jose Costa Rica |
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Del 15 de Sept. al 12 de Octubre
Vacaciones Mágicas en la selva lacand
Recepción en Tuxtla Gutiérrez y traslado a la ciudad para una ligera visita por la capital de Chiapas. Traslado a la cercana población de Chiapa de Corzo para conocer sus atractivos coloniales... |
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Y ahora lo más sabroso de nuestra
cocina a base de carbón...
 PARRILLADA
CHIAPANECA: La mejor vianda de la casa. Le ofrecemos una
selección de las más apetitosas carnes de producción local, servidas
en parrillas con carbón para 1, 2 ó 4 comensales, acompañadas con:
nuestro sabroso entremés y la ensalada casera.
En la parrilla al carbón servimos: filetitos de res, presas de pollo
adobado, rajas de jamón Coleto, chorizo ahumado, longaniza,
costillitas de cerdo, quesillo fundido, rajas de cebolla y pedacitos
de piña.
LOS TAMALES CHIAPANECOS: En nuestro plato de tamales,
tratamos de conjuntar; tradición, sabores y colores. Presentamos a
su paladar cinco variedades de estos manjares culinarios que
nuestros antepasados ofrendaban al Dios del Maíz.
Usted disfrutará del Tamal Untado preparado en hoja de plátano, con
pollo y guiso de mole; Tamal de Bola en hojas de elote con carne de
cerdo; también probará otras tres variedades de estas delicias de
Maza de Maíz que vamos variando constantemente.
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